月別: 2017年7月

こんにちは。
www.azjukeです。

ブラッドリー・クーパーが主演という事で録画していたこの映画。

私の中でブラッドリー・クーパーと言えば、
「エイリアス/2重スパイの女」なんですけど。
最近はすっかり映画の人ですね。

ストーリーは置いといて。（なんでや？！(@￣□￣@;)！！）

ラム肉のステーキ？とか、スズキ？のソテーとか超美味しそうでした！
完全、飯テロ映画でしたね。

この映画で驚いたのが、
フライパンは過去の遺物で、古臭い調理法
だと断罪していたことです。

そして出てきた新しい料理法はというと。
【低温調理】ですよ、奥さん。

そう、我が家でもすっかり定番の調理器具となったANOVA。

もちろん映画に出てきたのは業務用の調理器具でしたけど。
フードシーラー（真空パック器）も登場してましたね。

前から欲しかったんですけどね～、これも。
面倒？！なんでジップロックでいっか？って感じです。

この映画を見た翌日の晩御飯はそれはもう豪華（自画自賛）でした。
写真はありませんが、お品書きは、
・枝豆（今回は長めに火を入れたので、固くなく美味しくできました。）
・うざく（ふるさと納税のうなぎです。）
・ローストビーフ（またです。ふるさと納税のお肉。）
・ヤンソン氏の誘惑（これまた。）
・激辛なアラビアータ、生パスタで（あじゅ～く絶賛）
とある意味、フルコースな内容でした。

次の低温調理は是非、魚でトライしたいと思います。

それでは～。(@^^)/~~~

あじゅ～くの前回ブログの最後の方にあった
サバゲ仲間との昼飲みの時ですが、夜中に迎えに行きました！
一人でナビ使って！！
マニュアル車も問題なく？！運転できることが証明されました！！！（祝）