こんにちは
あじゅ～くです。
風邪ひきまして、
ボロボロです。
毎年恒例の
ドライブ旅行に行って来ました。
今年は…
「岐阜」
です。
…の続き。
さて大満足なランチだったわけですが、
このあと
「安曇野ワイナリー」
※あらっ写真全然撮ってない（汗
により、
乗鞍岳を越えて宿に向かいました。
まぁ雨や霧がすごいこと。
こちらも運転に集中しすぎて、
写真撮るどころじゃないです。
しかも今回のお宿。
ものすごい山奥にあります。
宿泊したのはこちら
「ひゅって 森の仲間」
ん？
なんかサバゲーフィールドみたいな名前だなｗｗ
というわけで、
いってみましょう。
温泉
いや～
温泉いいですよね。
前回は白骨温泉でしたけど、今回は下呂近くの
「御嶽山 濁河温泉」
※標高１８００ｍだったかな？
です。
「ほんとに温泉好きだな～」とよく言われます（汗
で、
このお宿の温泉は源泉かけ流し。
２４時間は入れるってやつですね。
そこまで臭くないのですが、
硫黄泉ですかね？
★引湯管掃除直後の濁り湯☆濃厚な成分
ホントに目の前で噴出しているのですけど、
※宿名の由来かな？
かなり熱めのお湯となってました。
疲れが取れる感じでよかったです。
夕食
というわけで、
お待ちかねの夕食タイムです。
みなさん知ってます？
「ジビエ」
狩猟によって、食材として捕獲された野生の鳥獣である。フランス語である。
英語圏ではゲームと呼ばれる。
畜産との対比として使われることが多い。狩猟肉。
今回はイノシシ鍋のコースにしました。
で、さらにお宿からシーズンなのでジビエいけますけど？
と連絡があり(一人＋１０００円ぐらい？)
アップグレードしました。
では、みてみましょ。
キレイにもってあります！
な、なんか油だけの部分がある（汗
臭いイメージあるのですが、
これは大丈夫でした。
味噌鍋で頂きます。
味噌味が薄めでした。
素材に自信があるからでしょうね。
その他に…
桜肉（さくらにく)
※馬刺し
朴葉味噌（ほおばみそ）
※岐阜の郷土料理
お米
※これがまたうまい！
ということで、
どれも美味しかったです。
なんか食べてバッカ…
vol.4 に続く。
それでは。
